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有機農業資材的範疇與使用概況

(資料來源:有機農業植物保護資材審查紀錄)-- 張治國

前言
有機農業商品化資材未來可能發展之趨勢

由經濟有效轉向生態安全。

雖然目前農業使用之資材種類繁多,依其用途分類

包括肥料、農藥、飼料、動獸醫用藥、作物栽培介質、

作物生產輔助資材、食品添加物、加工清潔消毒及害物

防治、包裝及貯存資材等,若依材料來源之性質可分為

植物性、動物性、天然礦物性、微生物、化工產品、資

源回收再利用等,但有機農業使用資材較一般慣行農法

更為嚴謹,符合慣行農法使用之資材未必符合有機農業

使用。原則上不得使用化學或幅射處理或合成之材料、

基因改良之材料及製劑、化學藥品或有機溶劑萃取、抗

生素、添加防腐劑、重金屬有害成分。有機農產品驗證

基準是一個國家推動有機農業,實施有機農法的基本準

則。有機農產品驗證基準是有機農業科技研發與經驗總

結的體現。有機農業資材依產製規模可分為自製自用與

品牌商品兩大類,又依其用途別可區分為土壤改良(肥

培管理)、作物生長(生產輔助)、植物保護、食品添加

物、加工助劑 及包裝材料等六大類。

依照目前「有機農產品及有機農產加工品驗證基準」

有機農場土壤分析與肥培管理

除在實施有機栽培前需通過水質及土壤之重金屬

檢查、適時進行土壤採樣與植體營養診斷分析(即土壤

及作物之健康檢查),更應注意土壤肥培管理使用資材

之適用性與正當性,以落實源頭管理,維護土壤品質。

奠定作物健康管理之基石。

   (一)適時採取土樣分析

   (二)採取適當輪作、間作綠肥或適時休耕。

   (三)施用經充分醱酵腐熟之堆肥或其他有機質肥料,有

機質肥料重金屬含量應符合中央主管機關公告「肥

料種類品目及規格」規定。表一主要肥料用海藻(Waalan,198l)m (圖1-1)

褐藻

紅藻

Ascophyllum

Pachymenia

Macrocystis

Lithothammion (作泥灰土)

Laminaria

Phymatolithon(作泥灰土)

Durvillaea

Carpophyllum

Himanthalia

Ecklonia

Sargassum

(圖二)

資材名稱

防治害物

審查結果

咖啡渣

防蟲及趨避軟體動物

提送農藥技術諮議會毒理組討論

菸葉渣

小型昆蟲

建議以天然素材登記

釀造醋

白粉病等

提送農藥技術諮議會毒理組討論

麵粉

小型昆蟲

非屬農藥定義範疇

奶粉

螨類

非屬農藥定義範疇

軟皂

小型昆蟲

提送農藥技術諮議會毒理組討論

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